thym - Mes recettes gourmandes

thym

26 août 2014

Lapin à la moutarde

Je vous propose une recette classique : le lapin à la moutarde. Cette version est rapide à préparer. J'ai servi ce lapin avec des farfalles. Pour 6 personnes 1 lapin250 g de champignon de Paris10 cl de vin blancMoutardeThym1 cube de bouillon de boeuf...

Posté par MarionDom à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lapin, thym, moutarde, vin blanc

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25 août 2014

Travers de porc grillés

Pour aujourd'hui je vous propose une recette rapide à réaliser et c'est très bon! Pour 6 personnes 1 kg de travers de porc2 cs d'huile d'oliveThym Préchauffez le four à 180°C. Versez l'huile dans un bol, salez, poivrez et effeuillez le thym. Mélangez....

Posté par MarionDom à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, thym, porc

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21 août 2014

Courgettes rondes farcies à la ricotta

Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta3 oignons2 oeufs30 g de parmesan râpé...

Posté par MarionDom à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, huile d'olive, courgette, menthe, thym, ricotta, parmesan

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12 août 2014

Basquaise de légumes aux oeufs et quinoa

Hier, j'ai édité la recette pour faire griller des poivrons. Aujourd'hui, je vous propose de les utiliser. Pour 4 personnes 2 poivrons grillés (j'ai mis 16 lamelles de poivrons) 4 oeufs 1 pincée de sucre en poudrehuile d’olive40 g de fromage de brebis1...

Posté par MarionDom à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, tomate, quinoa, piment, huile d'olive, thym, poivron, ail

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5 août 2014

Ratatouille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de ratatouille. Je l'ai servi avec des pâtes et un filet de cabillaud aux épices cuit à la vapeur. Pour 4 personnes 2 aubergines2 courgettes2 tomates1 poivron1 oignon1 gousse d'ailsel, poivreHuile d'oliveThymLaurierOrigan...

Posté par MarionDom à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, aubergine, laurier, origan, courgette, thym, poivron, ail

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6 décembre 2013

Tajine de veau aux pruneaux avec la tajine Téfal

On s'est régalé avec cette tajine. Les épices sont présentes mais ne sont pas trop fortes. L'avantage de cette cuison est que la viande est très tendre et n'est pas désechée. Il faut néanmoins être patient puisqu'il faut 3 heures de cuisson! Pour 4 personnes...

Posté par MarionDom à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, huile d'olive, pruneau, tajine, veau, thym

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