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Mes recettes gourmandes
ail
10 septembre 2014

Tapenade

Cette recette vient du blog C'est ma fournée. Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et c'est un vrai jeu d'enfant! Si vous testez cette recette, vous n'acheterez plus de tapenade dans le commerce. Pour 300g environ de tapenade 200g d'olives noires dénoyautées60g...
Posté par MarionDom à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olive,  tapenade,  huile d'olive,  origan,  ail,  câpres,  anchois,  tomate séchée

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15 août 2014

Pesto basilic et pignon de pin

Pesto basilic et pignon de pin
J'ai préparé ce pesto avec le basilic qui pousse sur notre balcon. J'ai fait des glaçons de pesto pour pouvoir les congeler et les utiliser à la demande. Pour 6 glaçons 40 g de feuilles de basilic1/2 gousse d'ail3 cs d'huile d'olive40 g de parmesan ou...
Posté par MarionDom à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  basilic,  ricotta,  ail,  parmesan,  pecorino,  pesto,  pignon de pin

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12 août 2014

Basquaise de légumes aux oeufs et quinoa

Basquaise de légumes aux oeufs et quinoa
Hier, j'ai édité la recette pour faire griller des poivrons. Aujourd'hui, je vous propose de les utiliser. Pour 4 personnes 2 poivrons grillés (j'ai mis 16 lamelles de poivrons) 4 oeufs 1 pincée de sucre en poudrehuile d’olive40 g de fromage de brebis1...
Posté par MarionDom à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  oignon,  tomate,  quinoa,  piment,  huile d'olive,  thym,  poivron,  ail

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5 août 2014

Ratatouille

Ratatouille
Aujourd'hui, je vous propose une recette de ratatouille. Je l'ai servi avec des pâtes et un filet de cabillaud aux épices cuit à la vapeur. Pour 4 personnes 2 aubergines2 courgettes2 tomates1 poivron1 oignon1 gousse d'ailsel, poivreHuile d'oliveThymLaurierOrigan...
Posté par MarionDom à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  tomate,  aubergine,  laurier,  origan,  courgette,  thym,  poivron,  ail

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4 août 2014

Purée d'aubergines à la coriandre et riz

Purée d'aubergines à la coriandre et riz
Je vous propose une recette issue du site mangerbouger. La photo n'est pas très glamour mais c'est très bon... Pour 4 personnes 3 aubergines 6 branches de coriandre fraîche 2 gousses d'ail1 citron260g de rizSelPoivreHuile d'olive2 feuilles de laurier...
Posté par MarionDom à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  riz,  citron,  coriandre,  ail

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