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Mes recettes gourmandes
epice
27 février 2014

Salade de fruits aux épices et glace au yaourt

Salade de fruits aux épices et glace au yaourt
Avec un peu de retard, je vous propose le dessert réalisé pour la Saint Valentin. C'est une recette légère et agréable à manger en fin de repas. Pour deux personnes Pour la salade de fruits aux épices 1 kiwi1 petite pomme1 mandarine (mais vous pouvez...
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2 janvier 2014

9e partenariat : Chez l'épicier

9e partenariat : Chez l'épicier
Ce nouveau partenaire est la boutique en ligne, Chez l'Epicier. Il s'agit de vente d'épices et d'aromates. Les aromates Les herbes et aromates de cuisine sont des substances végétales, et parfois animales dans le cas des aromates, utilisées pour donner...
23 décembre 2013

Gratin de fenouil et cabillaud aux épices douces

Gratin de fenouil et cabillaud aux épices douces
Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose un gratin de poisson, facile et rapide à réaliser. Pour 4 personnes 800 g de cabillaud ou autre poisson blanc 70 g de chapelure 70 g de beurre70 g de gruyère ràpé3 bulbes de fenouil 1 cuil. à...
6 décembre 2013

Tajine de veau aux pruneaux avec la tajine Téfal

Tajine de veau aux pruneaux avec la tajine Téfal
On s'est régalé avec cette tajine. Les épices sont présentes mais ne sont pas trop fortes. L'avantage de cette cuison est que la viande est très tendre et n'est pas désechée. Il faut néanmoins être patient puisqu'il faut 3 heures de cuisson! Pour 4 personnes...
19 novembre 2013

Mon deuxième partenariat : Arômépices

Mon deuxième partenariat : Arômépices
Je viens de recevoir mon colis de chez Arômépices. Il sent bon mais je ne connais pas certaines épices... Voici ce qu'il contient : de la cadardome entière : La cardamone est surtout connue comme épice entrant dans la composition de délicieux gâteaux...
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7 novembre 2013

Mon deuxième partenariat : Arômépices

Mon deuxième partenariat : Arômépices
Je vous prèsente mon deuxième partenaire, arômépices. Les épices Les épices sont des produits agricoles issus de cultures ou de cueillettes dans la nature. Les épices peuvent être issues d’écorces (canelle), de fleurs (safran, clou de girofle), de feuilles...
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