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Mes recettes gourmandes
curry
3 septembre 2014

Riz aux lentilles corail

Riz aux lentilles corail
Pour ce soir, je vous propose cette recette de riz. C'est la première fois que j'utilise des lentilles corail.J'ai été attirée par la couleur de cette variété de lentilles...mais à la cuison, la belle couleur corail disparait. Pour 2 personnes 1 cc de...
Posté par MarionDom à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  lentille,  curry

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29 août 2014

Cabillaud au curry et aux poivrons

Cabillaud au curry et aux poivrons
Je vous ai déjà proposé une recette de cabillaud au curry...mais aujourd'hui, c'est une variante avec du lait de coco. On a bien aimé et même préféré cette version. A vous de tester et n'hésitez pas à me dire votre recette favorite! Pour accompagner ce...
Posté par MarionDom à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cabillaud,  curry,  poivron,  lait de coco

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18 août 2014

Curry de cabillaud aux poivrons

Curry de cabillaud aux poivrons
Aujourd'hui ce n'est pas vendredi, mais c'est quand même du poisson au menu! On a mangé ce curry avec 500 g de frites (pour 4). Pour 4 personnes 2 poivrons1 courgette1 échalote1 gousse d'ail1 boite de tomates entières pelées2 cc de curry400 g de cabillaudHuile...
Posté par MarionDom à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  cabillaud,  curry,  poivron

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6 août 2014

Curry de carottes

Curry de carottes
Pour ce soir, je vous propose un curry de carottes. La recette est issue du site mangerbouger. Pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 oignon1 cube de bouillon de volaille20 cl de lait de coco1 cc de curry1 cc de curcuma (de chez mon partenaire, Arômépices)selhuile...
Posté par MarionDom à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  carotte,  huile d'olive,  riz,  curcuma,  curry,  lait de coco

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14 février 2014

Filets de rouget aux épices

Filets de rouget aux épices
Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire ce plat de poisson. Pour épicer les filets de rouget, j'ai choisi le gingembre, le curry et le piment d'Espelette. Pour deux personnes 6 à 8 filets de rouget 4 cs de coulis de tomate 2 cs de sauce soja...
Posté par MarionDom à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poisson,  gingembre,  rouget,  filet,  curry,  défi - Saint-Valentin Chic et Epicée

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