13 juin 2008
Salade d’avocats, tomates et chèvre
Une salade vite faite pour un diner léger après une journée de boulot. Il vous suffit de trois ingrédients.
Pour 2 personnes
1 avocat mûr
2 tomates moyennes
1/3 bûche de chèvre
le jus d'1/2 citron jaune
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'herbes fraîches (ciboulette, persil, etc.)
3 gouttes de tabasco
sel
Couper en dés les tomates préalablement lavées, les avocats épluchés, la bûche de chèvre.
Mettre le tout dans un saladier. Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, du sel, le tabasco et les herbes.
Mélanger et mettre au frais environ 30 minutes.
Publicité
Commentaires
S
S
N
C