vanille - Mes recettes gourmandes

vanille

9 novembre 2014

Canistrelli italiens au citron et à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette au avant goût de Noël : les canistrelli italiens. Il ne faut pas les confondre avec les canistrelli Corse. Avec cette recette, je participe au défi agrumes. Pour une trentaine de pièces 200 g de farine140 g de...

Posté par MarionDom à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, citron, Défi - Agrumes

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17 janvier 2014

Glace à la vanille d'après Pierre Hermé

Pour inaugurer notre machine à glace, j'ai fait la reine des glaces, la glace à la vanille. Je me suis inspirée de la recette de Pierre Hermé mais j'ai modifié les proportions lait-crème. Pour 900 mL de glace 200 mL de crème400 mL de lait1 gousse de vanille...

Posté par MarionDom à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait, crème, glace

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31 décembre 2013

7e partenariat : Cap d'Ambre Vanille

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ce que j'ai reçu de la boutique Cap d'Ambre Vanille. Quand j'ai ouvert ma boite aux lettres, le parfum de la vanille était très présent. Ensuite, cette odeur incroyable a embaumé ma cuisine. Les gousses de...

Posté par MarionDom à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, vanille, partenaire

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19 décembre 2013

7e partenariat : Cap d'Ambre Vanille

Ce nouveau partenaire est la la boutique Cap d'Ambre Vanille. Comment conservez votre vanille? Differents modes de conservation sont possibles : 1) Dans un bocal en verre ou en fer, à température ambiante (surtout pas au frigo), et à l'abri de la lumière...

Posté par MarionDom à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, vanille, partenaire

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20 novembre 2013

Marbré vanille-chocolat

La vanille se marie très bien avec le chocolat. J'ai donc eu envie de réaliser un gâteau classique, le marbré vanille-chocolat, pour tester l'extrait de vanille de mon partenaire, la case à vanille. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson...

Posté par MarionDom à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, miel, cake, chocolat, marbré

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5 novembre 2013

Mon premier partenariat : La case à vanille

Je viens de recevoir le colis de mon partenaire, la case à vanille. Le paquet est arrivé en bon état et très rapidemement. Voici les deux produits reçus : Le premier est un tube de 10 gousses de vanille noire Bourbon de Madagascar. Les gousses sont vraiment...

Posté par MarionDom à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: extrait, gousse, partenariat, sucre, vanille

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