Mes recettes gourmandes

Mes recettes gourmandes.

19 août 2014

Pain intégral IG bas

Ma soeur m'a initiée à la notion d'ig bas. Je me suis donc lancé dans la réalisation d'un pain à ig bas puisque le pain blanc de boulangerie a un ig élevé. Il vous faudra des farines un peu particulières. Je les ai acheté dans un magasin bio. Cette première recette vient du site Je mange donc je maigris. J'ai respecté les ingrédients mais j'ai modifié le déroulement de la recette. Il est impératif de mettre le pain dans un moule sinon la pâte s'étale et le pain est tout plat!! Ce pain se conserve très bien dans un sac de congélation... [Lire la suite]
Posté par MarionDom à 17:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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