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4 septembre 2014

Pain ig bas

J'ai trouvé cette recette sur le bolg BGM. J'ai été intrigué par ce pain sans levure de boulanger et sans farine! Evidemment, ce pain ne lève pas mais le résultat est surprenant et très bon. Pour 1 pain 300g de son d'avoine 20 cl de lait1 sachet de levure...

Posté par MarionDom à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ig bas, son d'avoine

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25 août 2014

Travers de porc grillés

Pour aujourd'hui je vous propose une recette rapide à réaliser et c'est très bon! Pour 6 personnes 1 kg de travers de porc2 cs d'huile d'oliveThym Préchauffez le four à 180°C. Versez l'huile dans un bol, salez, poivrez et effeuillez le thym. Mélangez....

Posté par MarionDom à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, thym, porc

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9 novembre 2014

Canistrelli italiens au citron et à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette au avant goût de Noël : les canistrelli italiens. Il ne faut pas les confondre avec les canistrelli Corse. Avec cette recette, je participe au défi agrumes. Pour une trentaine de pièces 200 g de farine140 g de...

Posté par MarionDom à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, citron, Défi - Agrumes

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19 décembre 2013

7e partenariat : Cap d'Ambre Vanille

Ce nouveau partenaire est la la boutique Cap d'Ambre Vanille. Comment conservez votre vanille? Differents modes de conservation sont possibles : 1) Dans un bocal en verre ou en fer, à température ambiante (surtout pas au frigo), et à l'abri de la lumière...

Posté par MarionDom à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, vanille, partenaire

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5 décembre 2013

5e partenariat : Kikkoman

Cette semaine, je vous présente la boutique Kikkoman. Cette entreprise vend différents types de sauce soja. Ce sera pour moins l'occasion de découvrir ces différences. La sauce soja La sauce de soja ou sauce soja (醤油 jiàngyóu en chinois, 醤油 shōyu en japonais)...

Posté par MarionDom à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, sauce, soja

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24 février 2015

Endives au jambon revisitées d'après Cyril Lignac

Hier soir, j'ai préparé ce gratin d'endives avec une salade. Cette recette est rapide à faire et change du plat traditionnel endives au jambon. Pour 4 personnes 3 endives100 g de jambon blanc en dés30 g de beurre 30 g de farine25 cl de lait50 g de fromage...

Posté par MarionDom à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, jambon, endive

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7 décembre 2014

Petite boîte carrée en origami

Ce soir, je vous propose de fabriquer des petites boîtes à garnir de friandises pour Noel. Je les ai realisé en origami avec du joli papier cadeau. Il faut couper un carré environ trois fois plus grand que la dimension finale souhaitée. Il n'y a aucun...

Posté par MarionDom à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiserie, boite, cadeaux

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10 décembre 2013

5e partenariat : Kikkoman

J'ai reçu rapidement mon colis de la marque Kikkoman. A l'intérieur, j'ai découvert deux flacons différents de sauce. Je ne connais ni l'un ni l'autre. La sauce Teriyaki Son nom est tout un programme. Elle confère aux viandes et aux légumes un bel aspect...

Posté par MarionDom à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, sauce, soja

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22 novembre 2013

Velouté de brocolis

Le brocolis n'est pas un légume très attractif en cuisine. Ce soir, je l'ai cuisiné en velouté. C'est très bon et surtout cela change du traditionnel brocolis cuit à la vapeur ! Pour 4 personnes 500 g de brocoli (s)1 cube de bouillon de légumes 2 cuillerées...

Posté par MarionDom à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, entrée, brocolis

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5 juin 2016

Tartines d’aubergines, oignons blancs et petits rougets

Pour ce dimanche, j'ai réalisé cette recette. C'était très réussi. On a levé les filets de rougets. C'est beaucoup plus agréable dans l'assiette. Pour 4 personnes 12 filets de rougets barbet (6 rougets entiers) 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive2 aubergines...

Posté par MarionDom à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, poisson, rouget

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13 août 2014

Tarte aux abricots et à la noix de coco

C'est mercredi, alors je vous propose une recette de tarte aux abricots et à la noix de coco. Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 600 g d'abricots 50 g de noix de coco râpée 80 g de sucre en poudre ou 40 g de fructose (pour ma soeur qui...

Posté par MarionDom à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix de coco, abricot

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1 septembre 2014

Granita au citron d'après Pierre Hermé

Aujourd'hui c'est la rentrée pour un certain nombre d'entre vous... alors pourquoi ne pas prolonger un peu les vacances avec une pause désaltérante ? La recette est très simple. Le résultat n'a rien avoir les nombreuses granita que l'on peut trouver dans...

Posté par MarionDom à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Hermé, granita

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14 janvier 2014

4e partenariat : Thé Calin

J'ai reçu avec étonnement un paquet venant de Chine! Il s'agit en fait des produits de la boutique Thé Calin. J'ai donc reçu : Aiguilles d'Argent Bio - Bai Hao Yin Zhen : thé blanc : un thé Bio exceptionnel. Thé blanc, Fuding, Fujian. Récolte : 15 avril...

Posté par MarionDom à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, thé, partenaire

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29 janvier 2014

Gratin de ravioles au potimarrion

On a adoré cette recette car pour une fois les ravioles ne se sont pas tous collés entre eux. J'ai réalisé cette recette avec un potimarron venant du jardin de mes parents. J'ai ainsi pu faire cuire le potimarron avec la peau sans crainte de traitement...

Posté par MarionDom à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, potimarron, ravioles

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30 décembre 2013

Pompe à l'huile

C'est un dessert provençal traditionnel, confectionné notamment à l'occasion du gros souper, le repas du réveillon de Noël. La pompe à l'huile fait partie des treize desserts. Elle symbolise la réussite. Certains disent qu'il faut la rompre, comme le...

Posté par MarionDom à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, dessert, Défi - Noël pour pas un rond

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7 novembre 2013

Mon deuxième partenariat : Arômépices

Je vous prèsente mon deuxième partenaire, arômépices. Les épices Les épices sont des produits agricoles issus de cultures ou de cueillettes dans la nature. Les épices peuvent être issues d’écorces (canelle), de fleurs (safran, clou de girofle), de feuilles...

Posté par MarionDom à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, arôme, épice

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24 décembre 2013

6e partenariat : Regilait

La marque Regilait m'a envoyé un joli colis. Je vous présente d'abord les produits : Lait écrémé BIO Avec une quantité de matière grasse négligeable (moins d'1g au 100g !), encore plus riche en calcium et en protéines que le lait entier, Régilait écrémé...

Posté par MarionDom à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, lait, partenaire

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26 décembre 2013

8e partenariat : Cocktalis

Pour cette période de fêtes, je vous présente un nouveau partenaire, Cocktalis. Je trouve le concept très sympa. Cette société propose des mignonnettes pour réaliser des cocktails alcoolisés ou pas. Le principe Chaque mignonnette contient une base de...

Posté par MarionDom à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, partenaire, cocktail

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12 décembre 2013

6e partenariat : Regilait

Mon 6e partenaire est la marque Regilait. Je pense que tout le monde connait ce groupe, qui propose des produits à base de lait. Le lait Le lait est un aliment et un liquide biologique de couleur généralement blanchâtre produit par les mammifères femelles....

Posté par MarionDom à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, lait, partenaire

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25 novembre 2013

Soupe de champignons

Ces derniers jours, les températures ont bien baissé. Pour se rechauffer, je vous propose une soupe. Pour 4 personnes 150 g de champignons de Paris 80 g de fromage râpé 2 cubes de bouillon de volaille 16 croutons 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine...

Posté par MarionDom à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, champignons, soupe

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3 septembre 2014

Riz aux lentilles corail

Pour ce soir, je vous propose cette recette de riz. C'est la première fois que j'utilise des lentilles corail.J'ai été attirée par la couleur de cette variété de lentilles...mais à la cuison, la belle couleur corail disparait. Pour 2 personnes 1 cc de...

Posté par MarionDom à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lentille, curry

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19 février 2014

Filet mignon de porc aux cristaux d'huiles essentielles

Aussitôt reçu le coffret de cristaux d'huiles essentielles, aussitôt testé! Pour quatre personnes 1 filet mignon de porc 2 cuillerées à soupe de vin blanc 2 cuillerées à café de miel 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe...

Posté par MarionDom à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, filet mignon, porc

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30 janvier 2014

13e partenariat : Claire Nature

Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle boutique, Claire Nature. Le bio En France, le label Agriculture Biologique peut s'appliquer aux aliments issus de produits respectant les standards de l'agriculture biologique, et transformés selon des méthodes...

Posté par MarionDom à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, bio, partenaire

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19 novembre 2013

Mon deuxième partenariat : Arômépices

Je viens de recevoir mon colis de chez Arômépices. Il sent bon mais je ne connais pas certaines épices... Voici ce qu'il contient : de la cadardome entière : La cardamone est surtout connue comme épice entrant dans la composition de délicieux gâteaux...

Posté par MarionDom à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, arôme, épice

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4 décembre 2013

Tagliatelle aux fruits de mer

Un petit plat de pâtes vite prêt... On s'est régalé! Pour 2 personnes 300 g de tagliatelle fraîche250 g de mélange de fruits de mer congelés1 échalote1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 25 g de parmesan râpé2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse2...

Posté par MarionDom à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, piment, fruits de mer

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