Pour 12 brochettes 12 fines tranches de magret de canard fumé 12 kumquats 12 olives vertes dénoyautées 12 feuilles de menthe 12 piquets en bois Piment d’Espelette ou cumin en poudre 1. Lavez les kumquats, coupez-les en deux. 2. Sur chaque pique, enfilez...