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Administration

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1 janvier 2000

Index des boissons

Boissons Smoothie abricot pêche Smoothie melon Smoothie pêche kiwi Smoothie orange, banane et eau de fleur d'oranger Soda au gingembre

Posté par MarionDom à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des confiseries

Confiseries Chocolats maison : Le tempérage du chocolat au micro ondes ou pas Chocolats maison : Le moulage classique Chocolats maison : La ganache au chocolat amer Chocolats maison : La ganache aux fruits Chocolats maison : La ganache praliné noisette...

Posté par MarionDom à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des poissons

Poissons Gratin de fenouil et cabillaud aux épices douces Lotte caramélisée au curry, purée banane aubergine Papillotes de sole sur lit de poireaux Queue de lottes au lard Riz sauté au crabe Saumon en croûte à la julienne de légumes, sauce à l'estragon...

Posté par MarionDom à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des viandes

Viandes Boulettes de porc aux cinq parfums Boulettes de viande Curry de poulet Filet mignon au miel et au curry Lapin aux olives Magret de canard séché maison Poulet en compotée de tomates Rôti de veau cuit au four vapeur Tajine de veau aux pommes de...

Posté par MarionDom à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des accompagnements

Accompagnements Aubergines en pizza Carottes à la crème de ciboulette Caviar d'aubergines, ricotta et coppa Coeurs d'artichauts, poivrade, ail et persil Compotée d'aubergines Crème brûlée carotte cardamone Crumble à la courge Crumble de gournettes Crumble...

Posté par MarionDom à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des desserts

Desserts Amandine et sa brochette de fruits Amaretti Ananas au sirop d'anis étoilé Bavarois de fraises au fromage blanc Brugnons au caramel et crème fraîche Christollen Cookies chocabricot Crème à la rose et aux pistaches Crème à la vanille façon D-----e...

Posté par MarionDom à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des entrées

Entrées Brochette de crevettes au romarin, salsa fruitée Cake aux olives et au jambon Clafoutis marbré tomates - tapenade Crème de champignons à la cocotte minute Pain de poisson Pâte à pizza Potage parmentier à la cocotte minute Radis roses poudrés Soupe...

Posté par MarionDom à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des mises en bouche

Mises en bouche Bouchées de saumon fumé et crevettes aux poireaux Brochettes de magret de canard et kumquats Makis de saumon, sauce Gravlax Mini velouté de marron Pain surprise : Etoile apéritive Petits cakes au crabe Petits croissants au saumon fumé...

Posté par MarionDom à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2000

Index des confitures

Confitures Confiture de fraises avec le confiturier Seb

Posté par MarionDom à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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