J'ai reçu rapidement mon colis de la marque Kikkoman. A l'intérieur, j'ai découvert deux flacons différents de sauce. Je ne connais ni l'un ni l'autre. La sauce Teriyaki Son nom est tout un programme. Elle confère aux viandes et aux légumes un bel aspect...

Cette semaine, je vous présente la boutique Kikkoman. Cette entreprise vend différents types de sauce soja. Ce sera pour moins l'occasion de découvrir ces différences. La sauce soja La sauce de soja ou sauce soja (醤油 jiàngyóu en chinois, 醤油 shōyu en japonais)...