Mes recettes gourmandes

Mes recettes gourmandes.

20 janvier 2014

Potage parmentier à la cocotte minute

Pour ce soir, je vous propose un potage tout simple.  Pour 4 personnes 1 gros poireau500 g de pommes de terrehuile d'olivesel  Epluchez les pommes de terre et le poireau et les lavez soigneusement. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans votre cocotte-minute, ajoutez le poireau émincé et faites suer pendant 5 min. Mouillez avec un litre d'eau et ajoutez les pommes de terre coupées en quartiers. Assaisonnez de sel. Fermez et faites cuire 10 min à partir du chuchotement de la cocotte. Au terme de la cuisson,... [Lire la suite]
Posté par MarionDom à 16:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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