Mes recettes gourmandes

Mes recettes gourmandes.

26 août 2014

Lapin à la moutarde

Je vous propose une recette classique : le lapin à la moutarde. Cette version est rapide à préparer. J'ai servi ce lapin avec des farfalles. Pour 6 personnes 1 lapin250 g de champignon de Paris10 cl de vin blancMoutardeThym1 cube de bouillon de boeuf Mettez un peu d'huile dans un faitout. Badigeonnez de moutarde les morceaux de lapin. Faites les revenir. Nettoyez les champignons et les émincez. Versez dans le faitout, le vin blanc, 10 cl d'eau et le cube. Ajoutez les champignons et le thym. Faites cuire 30 minutes.
Posté par MarionDom à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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