menthe - Mes recettes gourmandes

menthe

21 juin 2016

Hamburger de courgettes

C'est la première fois que je fais un hamburger! On s'est régalé! J'ai fait les pains en suivant la recette d´Eric Kayser. On peut bien sûr varier la garniture intérieure. Pour 2 personnes 2 pains pour burger1 courgette 12 g de farinehuile d’olive1 branche...

Posté par MarionDom à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, menthe, coriandre, cottage cheese, hamburger

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13 juin 2016

Infusion glacée à la verveine et au citron

Cette infusion glacée est très désaltérante. Il faut la servir bien fraîche avec quelques glaçons. Pour 1 litre 1 poignée de verveine ou de menthe fraîche ou sèche 1 l d’eau3 citrons50 g de sucre en poudre Disposez la verveine dans une carafe. Dans une...

Posté par MarionDom à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, citron, Boisson, verveine

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5 septembre 2014

Pilons de poulet grillé aux amandes

Pour midi, je vous propose ce plat que nous avons bien apprécié. La façon de préparer le poulet n'est pas habituelle mais elle est très sympa. A refaire... Pour 4 personnes 4 pilons de poulet 3 cs de poudre d'amande3 poincées de piment d'Espelette2 cs...

Posté par MarionDom à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, piment, viande, menthe, citron, coriandre, poulet, poudre d'amande

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27 août 2014

Tisane à la menthe fraiche

En ce moment, on a de la belle menthe sur notre balcon. Pour l'utiliser, j'ai préparé cette tisane froide pour le soir. C'est très agréable à condition de la servir bien froide. Pour 2 verres Une quarantaine de feuilles de menthe fraiche50 cL d'eau Faites...

Posté par MarionDom à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, tisane

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21 août 2014

Courgettes rondes farcies à la ricotta

Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta3 oignons2 oeufs30 g de parmesan râpé...

Posté par MarionDom à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, huile d'olive, courgette, menthe, thym, ricotta, parmesan

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2 décembre 2013

Crumble de courgettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Mercotte. Ce crumble est assez rapide à faire et est très bon. Je l'ai fait avec de la menthe. Pour le crumble 50g de farine50g de beurre salé35g de chapelure20g de parmesan frais râpé Pour la garniture 3...

Posté par MarionDom à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, courgette, crumble, menthe

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