Mes recettes gourmandes

Mes recettes gourmandes.

03 septembre 2014

Riz aux lentilles corail

Pour ce soir, je vous propose cette recette de riz. C'est la première fois que j'utilise des lentilles corail.J'ai été attirée par la couleur de cette variété de lentilles...mais à la cuison, la belle couleur corail disparait. Pour 2 personnes 1 cc de curry 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d’olive70 g de riz 70 g de lentilles corail1 cube de bouillon cube de légumes  Dans un faitout, mettre l’huile à chauffer, l'oignon haché finement, l’ail émincé et 1 c. à c. de curry.  Ajouter le riz et les... [Lire la suite]
Posté par MarionDom à 15:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 janvier 2014

12e partenariat : Sabarot

J'ai été gâtée avec le colis envoyé par Sabarot. Il contenait cinq produits.   J'ai reçu : un étui de Lentille verte du Puy : Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Au goût incomparable et reconnu, dans le monde, par les plus grands chefs, ce produit traditionnel de Haute-Loire bénéficie du microclimat des fameuses terres volcaniques du Velay. un étui de lentilles corail : Faciles à préparer, les lentilles corail se prêtent à... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

12e partenariat : Sabarot

Cette semaine, je vous prèsente la société Sabarot. Cette boutique est spécialisée dans les légumes secs, les céréales, les champignons, les fruits rouges et les escargots. La lentille verte du Puy La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy-en-Velay. Elle bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1996, et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008. Elle est produite dans une zone bien délimitée, située en Haute-Loire sur les plateaux... [Lire la suite]
Posté par MarionDom à 15:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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