2 septembre 2014
Pain de seigle au flocons d'avoine, Ig bas
J'ai testé une nouvelle recette de pain à ig bas. Pour un pain 150g de farine de blé intégrale (T150)200g de farine de seigle T150 ou T170100g de flocons d’avoine1 sachet de levure de boulanger déshydratée1 cuillère à café de sel fin1 cuillère à café...