Mes recettes gourmandes

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19 février 2014

Filet mignon de porc aux cristaux d'huiles essentielles

Aussitôt reçu le coffret de cristaux d'huiles essentielles, aussitôt testé!

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Pour quatre personnes

1 filet mignon de porc
2 cuillerées à soupe de vin blanc
2 cuillerées à café de miel
1 gousse d'ail
2 cuillerées à soupe de sauce soja
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
2 verres d'eau
4 versées de cristaux d'huiles essentielles Ronde d'Agrumes (de chez mon partenaire, Claire Nature)
 

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vin blanc, le miel, l’ail émincé et deux versées de cristaux d'huiles essentielles Ronde d'Agrumes. 

Coupez le filet mignon en médaillons. Salez et poivrez les.

Dans une poêle bien chaude, faites revenir les médaillons de filet mignon 5 minutes de chaque côté. 

Ajoutez ensuite la sauce et l'eau. 

Laissez mijoter jusqu’à évaporation de l’eau. 

Ajoutez deux verséeq de cristaux d’huiles essentielles Ronde d’Agrumes avant de servir.

Posté par MarionDom à 15:58 - 04 - Viandes - Commentaires [0] - Permalien [#]
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